OSMANLI ŞERBETİ

OSMANLI ŞERBETİ MALZEMELERİ


1 Yemek kaşığı mekke gülü (hibüsküs)
2 Adet demir hindi veya 1 çay kaşığı tozu
1 Tatlı kaşığı dut kurusu
2 Adet kakule
1 Çay kaşığı zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
8 Adet karanfil
2 Adet kuru incir( küçük doğrayalım)
2 Adet kuru kayısı(küçük doğrayalım)
1 Yemek kaşığı siyah kuru üzüm
Çok az isterseniz şerbet boyası reng vermesi için
1,5 Litre su
Bir buçuk su bardağı şeker(isteğe göre ayarlayın, bardak klasik paşa bahçe bardağı )

OSMANLI ŞERBETİNİN YAPILIŞI,OSMANLI ŞERBETİ NASIL YAPILIR

1) Tencereye suyu koyalım kaynasın içine bütün malzemeleri koyalım 15 dakika kaynasın.

2) Kaynayan şerbete şekerini koyun 5 dakika daha kaynasın ocağın altını kapatın soğuyuncaya kadar dursun sonra süzün tamamdır.

AFİYET ŞİFA OLSUN